Mielfrù Liquirizia del Concio
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Prodotto alimentare a base di miele di Acacia e pasta di Liquirizia del Concio Zona di provenienza: Corigliano Calabro, Cosenza, Calabria La sua pianta è conosciuta con il nome scientifico di Glychirrh iza glabra (Fam. Leguminose), e deve provenire dalle coltivazioni e dallo spontaneo nella varietà denominata in Calabria “Cordara”, e rispondente alle condizioni ed i requisiti stabiliti nel presente Disciplinare di Produzione della Dop. In Italia la liquirizia trova localizzazione quasi esclusivamente nella Regione Calabria dove si concentra circa l'80% della produzione nazionale, principalmente proviene dalla zona costiera della Calabria, l'area di maggiore trasformazione è situata nei comuni di Rossano e Corigliano. La zona di produzione della Liquirizia di Calabria DOP comprende numerosi comuni, posti ad una altitudine inferiore a 650 metri s.l.m., di tutte le province della regione Calabria. INGREDIENTI : MIELE DI ACACIA 92%, LIQUIRIZIA DI CALABRIA D.O.P. 8% (Zucchero, sciroppo di glucosio, “Liquirizia di Calabria D.O.P.” 30%, acqua, caramello, aromi naturali). ALLERGENI : nessuno. Non contiene glutine. Lavorato in uno stabilimento in cui sono presenti anche glutine, frutta a guscio, arachidi, soia, latte e uova. OGM: in accordo ai Reg. CE 1829-1830/2003 e in funzione delle dichiarazioni dei nostri fornitori di materie prime, il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati. VALORI NUTRIZIONALI per 100g: Kcal 329,59 Grassi 0 g Di cui saturi 0 g Carboidrati 82.47 g Di cui zuccheri 81.77 g Proteine 0.37 g Fibra vegetale 0.2 g Sale 0.0164 g
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